香港供卵价格,家常花卷的做法窍门(超简单的花卷做法大全)
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超级简单的花卷法,只需要一根筷子,卷起来按一下就行了。又好看又好吃。

前几天做了一个红枣卷馒头。很多粉丝朋友说看着挺简单的,但是我自己做了一次就不是那样了。它没有文章里的漂亮。还有人说是馒头,没有其他调料。为什么这么复杂?
如果有粉丝朋友私信,可以做一个更简单的花卷方法吗?
所以今天给大家分享一个更简单,零失败的花卷方法。这个花卷真的很简单,也很好看。初学者看一遍就可以了。下面我们来看看具体的方法。
500克面粉
4克酵母
少量的糖
280-290克温水
芝麻油适量
盐量
详细做法1。将酵母和糖倒入温水中搅拌至融化,可以促进酵母的发酵速度,尤其是现在的寒冷季节。
2.将融化的酵母水分几次加入面粉中,边倒边搅拌,直到变成大的面粉絮状物。
3.面粉的吸收能力不一样,加的时候可以预留10克左右。然后揉成面团。
4.把揉好的面团移到案板上(在案板上撒点干面粉),再揉一会儿,直到光滑为止,大概7-8分钟。
5.揉好的面团不需要醒发,可以直接用擀面杖擀成长方形的大面片。如果你喜欢更多的层,你可以把它卷薄一点。如果很厚,层次就不会很丰富。
6.擀开后,浇上适量香油,用刮刀擦掉,再撒上适量盐(喜欢吃葱花味的可以加适量葱花),最后撒上适量干面粉。
7.一切做完后,从下往上卷。滚的时候可以把瓷器滚的结实一点。
8.卷起来后,像视频里那样切成梯形的小面糊。
9.将面糊窄头朝上立起,用筷子在中间用力按压,一个花卷胚就做好了。
10.完成后放入蒸笼,盖上盖子放在温暖的地方发酵至1.5倍大小(如果家里温度低,可以放在温水锅中发酵,温水30度左右)。
1.发酵后直接放入开水锅中,大火蒸15分钟,再小火焖5分钟开盖。
一个简单漂亮的花卷就做好了。这种风格是不是特别简单?一层一层的吃,咸咸的,很好吃。喜欢就赶紧试试吧。